كركم
From Wikipedia, the free encyclopedia
كركم Turmeric اسمه العلمى باللاتينى Curcuma longa هوا جذور و نبات عشبى مزهر أو نبات معمر من الفصيلة الزنجبيليه, جذوره بتستخدم فى الطبخ. النبات موطنه الأصلى شبه القاره الهنديه و جنوب شرق آسيا و بيتطلب درجات حراره بين 20 و 30 درجة مئويه و كميه كبيره من الامطار السنويه بيتم جمع النباتات كل سنه عشان جذورها.
معلومات سريعة كركم Turmeric, الاسم العلمى ...
| ||||
---|---|---|---|---|
الاسم العلمى | Curcuma longa[1][2][3][4][5][6] | |||
الاسم العام | (بالانجليزى: common turmeric)، و(باللاتينى: Curcuma longa)، و(بالمصرى: كركم)، و(بالاطالى: Curcuma)، و(بالفرنساوى: Curcuma)، و(بالكاتالونى: Cúrcuma)، و(بالاسپانى: Cúrcuma)، و(بالپورتوجالى: Cúrcuma)، و(بالسلوڤينى: kurkuma)، و(بالصينى: 姜黄)[7][8][9][10] | |||
الاصنوفه الاعلى | كركم [1][5][6] | |||
الاستعمال | خضار [11][4][12][13][14][15] ليستة التوابل | |||
معرف القائمة الحمراء للانواع المهدده بالانقراض | 88308047 | |||
المرتبه التصنيفيه | نوع [1][5][6] | |||
حاله الحفظ | نوع ناقص البيانات [16] | |||
معرض صور كركم - ويكيميديا كومنز | ||||
تعديل |
إغلاق