Botifarra
Embotit fet amb budell gros de porc farcit de carn picada i adobada del mateix animal / From Wikipedia, the free encyclopedia
Una botifarra és un embotit fet amb budell gros de porc farcit de carn picada i adobada del mateix animal.
Per a altres significats, vegeu «Botifarra (desambiguació)». |
Dades ràpides Característiques, País d'origen ...
Botifarres blanques, o blanquets, torrades. | |
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Espanya |
Gastronomia | Cuina mediterrània |
Detalls | |
Tipus | salsitxa |
Forma | Hi ha una gran varietat de receptes i formes, però sempre embotit. |
Ingredients principals | porc |
Tanca