Hydrogensiřičitan sodný
chemická sloučenina / From Wikipedia, the free encyclopedia
Hydrogensiřičitan sodný je rozpustná, sodná sůl kyseliny siřičité, jejíž chemický vzorec je NaHSO3. Vodný roztok této látky je kyselý. Hydrogensiřičitan sodný je potravinářská přídatná látka E222. Tato hydrogensiřičitanová sůl může být připravena probubláváním vodného roztoku sody oxidem siřičitým (SO2). Hydrogensiřičitan sodný v kontaktu s chlorovým bělidlem (přípravky, obsahující chlornan sodný) uvolňuje nebezpečné výpary (kombinace chloru, oxidu siřičitého a dalších kyselých a dráždivých sloučenin), nebezpečné zejména pro astmatiky, ale jedovaté i pro ostatní. Tyto výpary se uvolňují v neočekávaně velkém množství.
Stručná fakta Obecné, Systematický název ...
Hydrogensiřičitan sodný | |
---|---|
Vzorec hydrogensiřičitanu sodného | |
Kuličkový model | |
Obecné | |
Systematický název | Hydrogensiřičitan sodný |
Ostatní názvy | hydrosulfit, E222 |
Anglický název | Sodium bisulfite |
Německý název | Natriumhydrogensulfit |
Sumární vzorec | NaHSO3 |
Vzhled | bílý prášek či krystalky |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 7631-90-5 |
PubChem | 656672 |
Číslo RTECS | VZ2000000 |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 104,061 g/mol |
Teplota tání | 150 °C |
Teplota varu | rozklad |
Hustota | 1,48 g/cm3 |
Rozpustnost ve vodě | 42 g/100 ml |
Bezpečnost | |
[1] Varování[1] | |
R-věty | R22 R31 |
S-věty | (S2) S25 S46 |
NFPA 704 | 1
2
2
|
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít