Pekingské zelí
listová zelenina původem z Číny / From Wikipedia, the free encyclopedia
Pekingské, napa nebo nappa zelí, je jemná listová zelenina původem z Číny vzdáleně příbuzná s evropským zelím (botanicky jde o jiný druh brukve). Někdy se v českých obchodech prodává pod názvem čínské zelí, což je chybné, protože takto se označuje jiný druh brukve bok čoj.
Stručná fakta Vědecká klasifikace, Říše ...
Pekingské zelí | |
---|---|
Hlávky pekingského zelí | |
Vědecká klasifikace | |
Říše | rostliny (Plantae) |
Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
Třída | vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
Řád | brukvotvaré (Brassicales) |
Čeleď | brukvovité (Brassicaceae) |
Rod | brukev (Brassica) |
Druh | brukev řepák (Brassica rapa) |
Trinomické jméno | |
Brassica rapa var. pekinensis L. | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít