Citronellal, také nazývaný rodinal, je monoizoprenoidový nenasycený aldehyd, který je mimo jiné součástí citronelového oleje. Jedná se o hlavní složku oleje z rostlin z rodu voňatka.[2] (S)-(−)-enantiomer citronellalu tvoří kolem 80 % oleje z rostliny Citrus hystrix a je zodpovědný za její charakteristické aroma.
Stručná fakta Obecné, Systematický název ...
| Citronellal |
|---|
 Strukturní vzorec citronellalu |
 Model molekuly (+)-citronellalu |
 Model molekuly (−)-citronellalu |
| Obecné |
|---|
| Systematický název | 3,7-dimethylokt-6-enal |
|---|
| Ostatní názvy | (±)-β-citronellal, rodinal |
|---|
| Sumární vzorec | C10H18O |
|---|
| Vzhled | bezbarvá až nažloutlá kapalina[1] |
|---|
| Identifikace |
|---|
| Registrační číslo CAS | 106-23-0 |
|---|
| EC-no (EINECS/ELINCS/NLP) | 203-376-6 |
|---|
| PubChem | 7794 |
|---|
| ChEBI | 47856 |
|---|
| SMILES | C/C(C)=C/CCC(C)CC=O |
|---|
| InChI | InChI=1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,8,10H,4,6-7H2,1-3H3 |
|---|
| Vlastnosti |
|---|
| Molární hmotnost | 154,25 g/mol |
|---|
| Teplota tání | 147 °C (420 K)[1] |
|---|
| Teplota varu | 205 °C (478 K)[1] |
|---|
| Hustota | 0,853 g/cm3 (20 °C)[1] |
|---|
| Index lomu | 1,446 (20 °C)[1] |
|---|
| Rozpustnost ve vodě | 7,02 mg/100 ml[1] |
|---|
Rozpustnost v polárních
rozpouštědlech | rozpustný v ethanolu a propylenglykolu, nerozpustný v glycerolu[1] |
|---|
| Tlak páry | 33 Pa[1] |
|---|
| Bezpečnost |
|---|
 GHS05 GHS07 GHS08 GHS09
Nebezpečí[1] |
| H-věty | H315 H317 H318 H334 H335 H350 H411 H412[1] |
|---|
| P-věty | P201 P202 P261 P264 P271 P272 P273 P280 P281 P285 P302+352 P304+340 P304+341 P305+351+338 P308+313 P310 P312 P321 P332+313 P333+313 P342+311 P362 P363 P391 P403+233 P405 P501[1] |
|---|
| Teplota vzplanutí | 74 °C (347 K)[1] |
|---|
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).
|
Zavřít
Citronellal je také účinným repelentem.[3] Rovněž má fungicidní účinky.[4]
-Citronellal.svg)
-Citronellal_3D_ball.png)
-Citronellal_3D_ball.png)
