Ăвăс (çилĕм)
From Wikipedia, the free encyclopedia
Ăвăс — ӳсентăран тата чĕрчун тĕнчинче сарăлнă ансат липидсен хутăшĕ, тепĕр сăмахсемпе, чечексен сухăрĕ. Ăвăсри липид молекули йышне (структури çу ӳçекĕсен пекех), глицерин кĕмест.
Вĕсем саланмаççĕ, шывра ирĕлмеççĕ, анчах та бензинпа, хлороформпа тата эфирпа усă курсан — саланаççĕ.
Ăвăссем шутне çавăн пекех парафина, минераллă ăвăса, тата ытти хăш-пĕр япалана та кĕртеççĕ.
Пулса тухнипе ăвăса чĕрчунсен тата ӳсентăрансен класĕсене уйăраççĕ.