Eugène Chevreul
französischer Chemiker, Begründer der Fettchemie und Farbtheoretiker (1786–1889) / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Michel Eugène Chevreul (* 31. August 1786 in Angers, Frankreich; † 9. April 1889 in Paris) war ein französischer Chemiker, Grundlagenforscher auf dem Gebiet Fettsynthese, Begründer der Fettchemie und der modernen Theorie der Farben.