Grillen
Braten in Wärmestrahlung / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Dieser Artikel behandelt das Bratverfahren. Zur Insektenfamilie siehe Echte Grillen.
Grillen oder Grillieren (Verb, ins Deutsche übertragen von englisch to grill und französisch griller, abgeleitet von lateinisch craticulum für „Flechtwerk, kleiner Rost“) ist das Braten in Wärmestrahlung.