Kaliumsalz
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Ein Kaliumsalz ist das Salz einer anorganischen oder einer organischen Säure. Es entsteht durch die Reaktion der Säure mit Kalium, Kalilauge oder Kaliumsalzen schwächerer Säuren.
Kaliumsalze einzelner Fettsäuren |
Kaliumoleat, das Kaliumsalz der Ölsäure. |
Kaliumpalmitat, das Kaliumsalz der Palmitinsäure. |
Kaliumstearat, das Kaliumsalz der Stearinsäure. |