Somatostatina
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La somatostatina (o GHIH, del inglés Growth Hormone Inhibiting Hormone) hormona inhibidora de la liberación de somatotropina es una hormona peptídica con 14 aminoácidos producida por el hipotálamo y por las células delta de los islotes de Langerhans en el páncreas. Inhibe la producción de hormona del crecimiento por la hipófisis, tiene también efectos sobre el páncreas, donde inhibe la secreción de insulina y glucagón. Fue la primera proteína recombinante producida en E. coli. Esto supuso un éxito científico al conseguir obtener por primera vez una proteína recombinante. Fórmula global: C76H104N18O19S2