اسید
From Wikipedia, the free encyclopedia
برای دیگر کاربردها، اسید (ابهامزدایی) را ببینید.
اسید (به فرانسوی: Acide) مولکول یا یونی است که قابلیت اهدای یک پروتون (یون هیدروژن ) دارد (طبق نظریه اسید برونستد-لوری)، یا در تعریف دیگری، اسید ماده ای است که قابلیت شکل دهی یک پیوند کووالانسی با یک جفت الکترون را دارد. (طبق نظریه اسید لوئیس).[1] اولین دسته اسیدها، اهداکنندگان پروتون یا اسیدهای Brønsted-Lowry هستند. در حالت خاص محلولهای آبی، اهدا کنندگان پروتون یون هیدرونیوم را تشکیل میدهند و به عنوان اسیدهای آرِنیوس شناخته میشوند. برونستد و لوری نظریه آرنیوس را تعمیم دادند تا شامل حلالهای غیرآبی نیز باشد. یک اسید برونستد یا آرنیوس معمولاً حاوی یک اتم هیدروژن متصل به یک ساختار شیمیایی است که پس از از دست دادن هنوز از نظر انرژی مساعد است.