فهرست گیاهان غذایی بومی قاره آمریکا
From Wikipedia, the free encyclopedia
شماری از گیاهان غذایی محبوب و دارای اهمیت تجاری بومی قاره آمریکا هستند. این گیاهان تا پیش از مبادله کلمبی با ورود کریستف کلمب به این قاره در ۱۴۹۲ وارد غذاهای بر قدیم نشده بودند.[1] برخی از سرشناسترین این مواد غذایی در زیر فهرست شدهاند. سردههای داخل پرانتز صرفاً در قارهٔ آمریکا موجودند.