هالاپینو
From Wikipedia, the free encyclopedia
هالاپینو (به اسپانیایی: jalapeño) یک فلفل تند متوسط اندازه است. میوه رسیده هالاپینو بین ۲ تا ۳ و نیم اینچ طول دارد و وقتی هنوز سبز است برداشت میشود، ولی گاهی میگذارند قرمز شود. بوته این فلفل که از مکزیک نشات میگیرد بین ۲ تا ۴ فوت ارتفاع دارد. آب هالاپینو دوایی برای آلرژیهای فصلی و دیگر مشکلات تنفسی است.
اطلاعات اجمالی هالاپینو, جزئیات ...
هالاپینو | |
---|---|
جزئیات | |
گونه | فلفل آنوم |
رقم | Jalapeño |
مبدا | Mexico |
تندی | متوسط |
مقیاس اسکویل | 3,500 to 8,000 SHU |
بستن