گالاکتوز
From Wikipedia, the free encyclopedia
گالاکتوز یا گالاکتُز یک منوساکارید یا قند ساده با ارزش غذایی است که به خوبی در آب حل میشود. گالاکتوز به وفور در فراوردههای لبنی یافت میشود.
اطلاعات اجمالی گالاکتوز, شناساگرها ...
گالاکتوز | |||
---|---|---|---|
| |||
شناساگرها | |||
شماره ثبت سیایاس | ۲۶۵۶۶-۶۱-۰ | ||
پابکم | ۴۳۹۳۵۷ | ||
کماسپایدر | ۳۸۸۴۸۰ Y | ||
UNII | X2RN3Q8DNE N | ||
KEGG | D04291 N | ||
MeSH | Galactose | ||
ChEBI | CHEBI:28061 N | ||
ChEMBL | CHEMBL۳۰۰۵۲۰ N | ||
جیمول-تصاویر سه بعدی | Image 1 | ||
| |||
| |||
خصوصیات | |||
فرمول مولکولی | C6H12O6 | ||
جرم مولی | 180.156 g mol-1 | ||
دمای ذوب | ۱۶۷°C | ||
انحلالپذیری در آب | 683.0 g/L | ||
به استثنای جایی که اشاره شدهاست در غیر این صورت، دادهها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شدهاند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |||
N (بررسی) (چیست: Y/N؟) | |||
Infobox references | |||
|
بستن