André Guillot
chef cuisinier français / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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André Guillot, né le et mort le , est un chef cuisinier français.
Faits en bref Naissance, Décès ...
André Guillot
Naissance | |
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Décès |
(à 84 ans) Saint Germain en Laye |
Nationalité | |
Activité | |
Famille |
Jean Rochefort (cousin) |
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Cuisinier de maison bourgeoise, puis chef de l’Auberge du Vieux Marly à Marly le Roi, il est considéré comme un précurseur de la Nouvelle Cuisine Française.