Cachapa
De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
La cachapa, originaire du Venezuela, est une galette épaisse de maïs jaune frais (appelé aussi « maïs jojoto ») travaillé avec du lait. Elle est souvent servie avec du fromage de chèvre.
Cet article est une ébauche concernant la cuisine et le Venezuela.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Davantage d’informations Lieu d’origine, Ingrédients ...
Cachapa | |
Préparation de la cachapa dans un four à bois. | |
Lieu d’origine | Venezuela |
---|---|
Ingrédients | Maïs, lait |
Accompagnement | Fromage de chèvre |
modifier |
Fermer