Gaspacho alentejo
Spécialité culinaire portugaise / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Le gaspacho alentejo, ou gaspacho à l'alentejo (gaspacho alentejano en portugais) est une variante portugaise du gaspacho. C'est un plat typiquement portugais, originaire de la province d'Alentejo, dans le sud du pays.