Moses Gunn fut l'un des acteurs afro-américains les plus influents des années 1960 à 1980.
Grand acteur de théâtre, il fut notamment l'un des membres fondateurs de la célèbre troupe new-yorkaise Negro Ensemble Company, à la fin des années 1960. Il tint aussi le rôle-titre d'Othello ou le Maure de Venise, et remporta de nombreuses récompenses, en particulier deux Obie Awards.
Visage familier du petit écran, il a tenu des rôles réguliers dans les séries The Cowboys, Good Times et Father Murphy, et fait de multiples apparitions par ailleurs, en particulier dans la célèbre mini-série Racines.
Il est aussi connu pour plusieurs apparitions dans la série télévisée La Petite Maison dans la prairie où il incarne le rôle de Joe Kagan (de 1977 à 1981).
Moses Gunn est décédé des suites de son asthme, quelques mois après avoir tenu un rôle mémorable dans un épisode de la série Homicide plébiscité aux Emmy Awards: Trois hommes et Adena.
1979: La Petite Maison dans la prairie (The House on the Prairie) (série télévisée) Saison 5, épisodes 12 et 13 (Le voyage (1 et 2/2) (Blind Journey: Part 1 et 2) ): Joe Kagan
1979: La Petite Maison dans la prairie (The House on the Prairie) (série télévisée) Saison 5, épisode 21 (L'incendiaire (Barn Burner) ): Joe Kagan
1980: The Contender (mini-série télévisée) (apparitions régulières dans 5 épisodes): George Beyfus
1981: La Petite Maison dans la prairie (The House on the Prairie) (série télévisée) Saison 7, épisode 15 (La fête (Make A Joyful Noise) ): Joe Kagan
1981 et 1982: Le grand frère (Father Murphy) (série télévisée) (rôle régulier): Moses Gage
1984: The Killing Floor (TVfilm) de Bill Duke: Heavy Williams
1984: The House of Dies Drear (TVfilm) de Allan Goldstein: River Lewis Darrow
1985: Les Routes du paradis (Highway to Heaven) (série télévisée) Saison 2, épisode 7 La grande vie (Popcorns, Peanuts and Crackerjacks): Ted Tilley
1985: Experiment in Freedom: Charlotte Forten's Mission (TVfilm) de Barry Crane: Hannibal
1986: Hôtel (série télévisée) Saison 3, épisode 24 Separations: Albert
1987: Capitaine Furillo (Hill Street Blues) (série télévisée) Saison 7, épisode 13 Ambiance malsaine (City of Refuse): Marvin Sloan
1987: Bates Motel (TVfilm) de Richard Rothstein: Henry Watson
1989: A Man Called Hawk (série télévisée) (rôle régulier dans 8 épisodes): Old Man
1989: Cosby Show (série télévisée) Saison 5, épisode 18 Dr. Cosby marabout (The Dead End Kids Meet Dr. Lotus): Dr. Lotus
1989: Cosby Show (série télévisée) Saison 6, épisode 10 Belle-maman (Grampy and Nunu Visit the Huxtables): Joe Kendall
1989: Amen (série télévisée) Saison 4, épisode 2 Where There's a Will: Benjamin Tillman
1989: The Women of Brewster Place (TVfilm) de Donna Deitch: Ben
1990: Les Contes de la crypte (Tales from the Crypt) (série télévisée) Saison 2, épisode 12 Les pieds du cadavre (Fitting Punishment): Ezra Thornberry
1990: Equal Justice (série télévisée) Saison 1, épisode 6 Promises to Keep: Robert Marshal James
1990: Gabriel Bird (Gabriel's Fire) (série télévisée) Saison 1, épisode 7 Tu aimeras ton prochain (The Neighborhood): Monseigneur Cecil Dobbs
1990: Snoops(en) (série télévisée) Saison 1, épisode 11 Someone to Lay Down Beside Me: Chance Dennis Senior
1990: Janek: sept morts par coïncidence (Murder Times Seven), (TVfilm) de Jud Taylor: Sam Paxton
1991: Brother Future, (TVfilm) de Roy Campanella II: Isaac
1991: Parfaite harmonie (Perfect Harmony), (TVfilm) de Will Mackenzie: Zeke
1968: Le chant du fantoche lusitanien (Song of th Lusitanian Bogey) de Peter Weiss, avec le Negro Ensemble Company, au St Mark's. Playhouse de New York
1968: L'été de la dix-septième poupée (Summer of the Seventeenth Doll) de Ray Lawler, avec le Negro Ensemble Company, au St Mark's. Playhouse de New York
1968: Kongi's Harvest de Wole Soyinka, avec le Negro Ensemble Company, au St Mark's. Playhouse de New York
1968: Daddy Goodness de Richard Wright, (adaptation de la pièce Papa bon Dieu du français Louis Sapin, avec le Negro Ensemble Company, au St Mark's. Playhouse de New York