Nshima
Plat zambien / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Le nshima, ou nsima, est un plat originaire de Zambie, à base de farine de maïs, qui se présente sous la forme de purée blanche. Il est consommé dans toute l’Afrique, en particulier à l’Est, en Zambie, au Malawi et au Kenya, où il constitue la base de l’alimentation quotidienne.
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Le nsima, tradition culinaire du Malawi *
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Nsima du Malawi. | |
Pays * | Malawi |
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Liste | Liste représentative |
Année d’inscription | 2017 |
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