Vignoble de Lorraine
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Le vignoble de Lorraine s'étend principalement sur les côtes de Meuse et les côtes de Moselle (dont les côtes de Toul), qui lui confèrent une exposition sud-est sur un sol calcaire. Une petite partie du vignoble se situe sur le plateau lorrain, dans la vallée de la Seille.
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Vignoble de Lorraine | |
Présence du vignoble lorrain sur la carte d’occupation des sols. Les zones principales y sont les côtes de Toul, côtes de Meuse, côtes de Moselle, ainsi que le grand Couronné, le Saintois et le Vermois. | |
Désignation(s) | Vignoble de Lorraine |
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Pays | France |
Région parente | Lorraine |
Localisation | Meuse, Meurthe-et-Moselle, Moselle |
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En 2020, le vignoble lorrain représente 251 hectares, pour une production totale en 2021 de 9 300 hectolitres (dont 46 % en AOP et 29 % en IGP)[1].
Si le vignoble de Lorraine est l’un des plus petits vignobles français, il présente l'originalité de produire un vin gris à partir de gamay, le côtes-de-toul gris, et d'être le lieu de naissance d'un cépage blanc méconnu mais répandu : l'auxerrois[2].