Vignoble de Provence
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Le vignoble de Provence s'étend du sud d'Avignon jusqu'à Nice, sur la majeure partie de la Provence. Ce vignoble est marqué par une très grande hétérogénéité de situation tant pédo-géologique que climatique avec une dominance du climat méditerranéen strict mais également de zones plus froides où l'influence du vent est déterminante.
Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Vignoble de Provence | ||
Magnums de vins rosés de Provence. | ||
Désignation(s) | Vignoble de Provence | |
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Appellation(s) principale(s) | côtes-de-provence, coteaux-varois-en-provence, coteaux-d’aix-en-provence, coteaux-des-baux-de-provence, pierrevert, bandol, bellet, cassis et palette | |
Type d'appellation(s) | AOC | |
Pays | France | |
Région parente | vignoble de Provence | |
Localisation | Bouches-du-Rhône, Var, Alpes-de-Haute-Provence et Alpes-Maritimes | |
Saison | deux sèches (hiver et été) et deux pluvieuses (automne et au printemps) | |
Climat | tempéré méditerranéen | |
Ensoleillement (moyenne annuelle) |
2 700 heures/an | |
Sol | terroir très diversifié formé de schistes, phyllades, grès, d’éboulis, de sols sablo-alluviaux, argilo-sableux, marno-calcaires ou colluviaux | |
Cépages dominants | grenache N, mourvèdre N, cinsault N, tibouren N, syrah N, cabernet sauvignon N, Carignan N, barbaroux N, calitor N, clairette B, rolle ou vermentino B, sémillon B et ugni blanc B | |
Vins produits | rouges, rosés et blancs | |
Rendement moyen à l'hectare | 55 hectolitres par hectare (avec un rendement butoir de 66 hl/ha) |
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