Zingiber
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Zingiber est un genre de plantes de la famille des Zingiberaceae qui comprend une centaine d'espèces.
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Faits en bref Règne, Sous-règne ...
Zingiber
Zingiber officinale, le gingembre cultivé.
Règne | Plantae |
---|---|
Sous-règne | Tracheobionta |
Division | Magnoliophyta |
Classe | Liliopsida |
Sous-classe | Zingiberidae |
Ordre | Zingiberales |
Famille | Zingiberaceae |
Ordre | Zingiberales |
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Famille | Zingiberaceae |
- Amomum L.(1753), nom rejeté
- Pacoseroca Adans.
- Thumung J.Koenig in A.J.Retzius
- Dieterichia Giseke
- Jaegera Giseke (1792)
- Cassumunar Colla (1830)
- Zerumbet Lestib. 1841 illégitime
(ni Garsault 1764, ni Wendl. 1798) - Dymczewiczia Horan.
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C'est le genre des gingembres véritables dont trois espèces : le gingembre officinal, le gingembre japonais et Zingiber zerumbet sont largement utilisés dans l'alimentation humaine.