פרופילן גליקול
ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
פרופילן גליקול (Propylene glycol) או 1,2 פרופאן דיאול (1,2-propanediol) הוא תרכובת אורגנית שנוסחתה המולקולרית C3H8O2 או HO-CH2-CHOH-CH3. זהו נוזל צמיג שקוף, כמעט חסר ריח, בעל טעם מתוק חלש, סופח מים (היגרוסקופי) ומסיס לחלוטין במים, אצטון וכלורופורם. פרופילן גליקול הוא דיאול כלומר מכיל שתי קבוצות כוהל. לחומר מגוון רחב של שימושים, בהם כמונע קפיאה, כממס וכתוסף מזון.
עובדות מהירות שם סיסטמטי, שמות נוספים ...
מולקולת פרופילן גליקול ושני האננטיומרים R (אמצע) וS (ימין) | |
שם סיסטמטי | propane-1,2-diol |
---|---|
שמות נוספים | α-propylene glycol, 1,2-propanediol, 1,2-Dihydroxypropane, methyl ethyl glycol (MEG), methylethylene glycol, PG, Sirlene, Dowfrost |
כתיב כימי | C₃H₈O₂ |
מסה מולרית | 76.09 גרם/מול |
מראה | נוזל שקוף |
מספר CAS | 57-55-6 |
צפיפות | 1.036 גרם/סמ"ק |
מצב צבירה | נוזל |
מסיסות | מסיס לחלוטין במים, באתנול, אצטון וכלורופורם |
טמפרטורת היתוך |
-59 °C 214.15 K |
טמפרטורת רתיחה |
188.2 °C 461.35 K |
מקדם שבירה | 1.4326 |
חומציות | 14.8 |
אנתלפיית התהוות סטנדרטית | −486.1±2.5 קילוג'ול למול |
סגירה