PálmaolajFrom Wikipedia, the free encyclopedia A pálmaolaj vagy pálmazsír az olajpálma (Elaeis guineensis) nevű növény húsos gyümölcshéjából sajtolt növényi zsiradék. Vele szemben a pálmamagolaj a pálmafélék magvaiban van fölraktározva. A terméshús és a mag 60-70% zsiradékot tartalmaz. Olajpálmaültetvény Malajziában Falusi pálmaolaj-feldolgozás, Jukwa, Ghána
A pálmaolaj vagy pálmazsír az olajpálma (Elaeis guineensis) nevű növény húsos gyümölcshéjából sajtolt növényi zsiradék. Vele szemben a pálmamagolaj a pálmafélék magvaiban van fölraktározva. A terméshús és a mag 60-70% zsiradékot tartalmaz. Olajpálmaültetvény Malajziában Falusi pálmaolaj-feldolgozás, Jukwa, Ghána