Լոխում
From Wikipedia, the free encyclopedia
Լոխում (թուրքերեն՝ rahat-lokum — «հարմար կտորներ»), շաքարավազից (շաքար լոխում) կամ ալյուրից (ռահաթ-լոխում) պատրաստվող քաղցրավենիք, որի մեջ ավելացնում են նաև օսլա, ընկույզ, պիստակ, կոկոս և այլն։ Առավել տարածված է ռահաթ-լոխումը, որը այժմ պարզապես կոչվում է «լոխում»[1]։
Արագ փաստեր Լոխում, միջերկրական խոհանոց ...
Լոխումի բաղադրիչները | |
միջերկրական խոհանոց | |
Տեսակ | Աղանդեր |
Ենթատեսակ | Հրուշակեղեն |
Առաջացման երկիր | Օսմանյան կայսրություն |
Lokum Վիքիպահեստում |
Փակել