Berondong
Makanan dari bijian Serealia yang dipanaskan hingga meletup / From Wikipedia, the free encyclopedia
Berondong atau bertih jagung (bahasa Inggris: popcorn) adalah jenis penganan dari bijian serealia yang dipanaskan hingga meletup (mengembang atau "mekar"). Berondong yang paling umum dibuat dari bijian jagung, tetapi juga dapat dibuat dari beberapa serealias lain, seperti padi (gabah maupun nasi kering) dan biji bayam (Amaranthus). Berondong yang terbuat dari nasi kering biasanya dicetak berbentuk persegi dan diberi pemanis. Di beberapa tempat di Jawa penganan ini disebut sebagai jipang manis.
Fakta Singkat Klasifikasi ilmiah, Nama trinomial ...
Berondong | |
---|---|
Jagung berondong mentah | |
Jagung berondong sesudah dimasak | |
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
(tanpa takson): | |
(tanpa takson): | |
(tanpa takson): | |
(tanpa takson): | |
Ordo: | |
Famili: | |
Genus: | Zea |
Spesies: | |
Subspesies: | Z. m. everta |
Nama trinomial | |
Zea mays everta |
Tutup