インスタントスープは、インスタント食品の一種で、素早く簡単に調理できるように加工されたスープの一種である。自家製のものもあれば[1]、工業的に大量生産され、保存のために様々な処理が施されたものもあり、様々な形態や種類、風味のものが存在する。市販のインスタントスープは、ふつう乾燥または脱水処理がなされていて、缶詰または冷凍処理がなされている。
概要 インスタントスープ, 別名 ...
インスタントスープ |
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別名 |
即席スープ |
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種類 |
スープ |
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提供時温度 |
温製 |
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主な材料 |
スープの素、乾燥させた野菜及び肉、保存料 |
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派生料理 |
乾燥させたもの、缶詰にしたもの、ペースト状に加工したもの |
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