信玄餅
山梨県の和菓子、土産菓子 / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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この項目では、金精軒が製造・販売する菓子について説明しています。桔梗屋が製造・販売する菓子については「桔梗信玄餅」をご覧ください。 |
信玄餅(しんげんもち)は、山梨県北杜市に所在する菓子製造メーカーの金精軒株式会社が製造・販売する土産菓子、和菓子。同社の登録商標(第1015994号他)である。武田信玄が絶賛したことにより、信玄餅という名前になったという説もある。