茶
チャノキの葉や茎を加工して作られる飲み物 / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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「お茶」はこの項目へ転送されています。国際連合事務局の OCHA (United Nations Office for Coordination of Humanitarian Affairs) については「国際連合人道問題調整事務所」をご覧ください。 |
茶(ちゃ)またはティー(英語: Tea)は、チャノキ(学名:Camellia sinensis (L.) O. Kuntze)[注釈 1]の葉(茶葉)や茎(茎茶・棒茶)から作られる飲み物である。
また、これに加えて、チャノキ以外の植物の部位(葉、茎、果実、花びら、根等)や真菌類・動物に由来する加工物から作られる飲み物(「茶ではない「茶」」の節、茶外茶を参照)にも「茶」もしくは「○○茶」と称するものが数多くある。