鮮魚漁獲後まもない新鮮な魚 / ウィキペディア フリーな encyclopedia 鮮魚(せんぎょ)は、漁獲後まもない新鮮な魚のことである。しばしば魚介類全般もこの延長で扱われる。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。(2022年11月)