ಮ್ಯಾಪಲ್
From Wikipedia, the free encyclopedia
ಏಸರ್ ( / ˈeɪsər / ) ಎಂಬುದು ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳ ಕುಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮ್ಯಾಪಲ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಲವನ್ನು ಸಪಿಂಡೇಸಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. [1] ಸರಿಸುಮಾರು ೧೩೨ ಜಾತಿಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ, ಯುರೋಪ್, ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಜಾತಿ, ಏಸರ್ ಲಾರಿನಮ್, ದಕ್ಷಿಣ ಗೋಳಾರ್ಧದವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಲದ ಪ್ರಕಾರದ ಜಾತಿಗಳು ಸೈಕಾಮೋರ್ ಮೇಪಲ್, ಏಸರ್ ಸ್ಯೂಡೋಪ್ಲಾಟಾನಸ್, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. [2] ಮ್ಯಾಪಲ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಲ್ಮೇಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. (ಏಸರ್ ನೆಗುಂಡೋ ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರೆಕ್ಕೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಪಲ್ಸ್ನ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಸ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಜಾತಿಗಳ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.