Chai tow kway
From Wikipedia, the free encyclopedia
Cai toukue (Jawi: چاي تو كوايcode: ms is deprecated ; ejaan lain: Chai tow kway atau Chye Tow Kuay) ialah hidangan atau dim sum biasa dalam masakan Teochew di Chaoshan (China), Malaysia, Singapura dan Taiwan, yang terdiri daripada kiub kek lobak goreng.
Fakta Segera Cai toukue, Nama alternatif ...
Cai toukue | |
---|---|
Nama alternatif | Kek lobak goreng, kek lobak merah, kek lobak |
Jenis | Makanan |
Jenis sajian | Yum cha |
Tempat asal | Kawasan Chaoshan, Guangdong, China Selatan |
Kawasan/rantau | Chaoshan (China), Singapura dan Malaysia |
Dicipta oleh | Orang Teochew |
Bahan utama | tepung beras, air, dan lobak putih carik dikukus |
Keragaman/variasi | Kek turnip |
sunting · sunting di Wikidata |
Tutup
Fakta Segera Tulisan Cina Tradisional, Tulisan Cina Ringkas ...
Chai tow kway | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tulisan Cina Tradisional | 菜頭粿code: zh is deprecated | ||||||||||
Tulisan Cina Ringkas | 菜头粿code: zh is deprecated | ||||||||||
POJ Bahasa Hokkien | chhài-thâu-kué, chhài-thâu-ké | ||||||||||
| |||||||||||
Burmese name | |||||||||||
Burmese | အော်ကေ့ကျီ | ||||||||||
Tutup