Момо (блюдо)
блюдо из теста с начинкой / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
У этого термина существуют и другие значения, см. Момо.
Момо́ (тиб. མོག་མོག་; Вайли: mog mog, непальск. म:म:) — блюдо из теста с начинкой. Момо аналогично монгольским буузам, китайским цзяоцзы, азиатским мантам, грузинским хинкали, русским пельменям, украинским вареникам и итальянским равиоли.
Краткие факты Момо, Входит в национальные кухни ...
Момо | |
---|---|
тиб. མོག་མོག་ непальск. म:म: | |
| |
Входит в национальные кухни | |
Тибетская кухня Бутанская кухня Непальская кухня |
|
Автор | тибетцы |
Компоненты | |
Основные | мука, вода |
Возможные | дрожжи, сода, мясо, овощи, сыр, шоколадные батончики |
Родственные блюда | |
В других кухнях | пельмени, хинкали, манты, цзяо цзы, баоцзы, позы, подкогыльо, равиоли, чучвара, вареники, кропкакор |
Медиафайлы на Викискладе |
Закрыть
Тибетское слово Momo является заимствованным от китайского mómo (馍馍)[1].