Юэбин
китайская выпечка / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Юэбин?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
Юэбин (кит. трад. 月餅, упр. 月饼, пиньинь yuè bĭng) — китайская выпечка[en], которую традиционно употребляют на Праздник середины осени вместе с китайским чаем. Фестиваль посвящён наблюдению Луны и поклонению ей, а «лунные пряники» юэбины считаются незаменимым деликатесом. Традицией стало дарить юэбины своим клиентам и родственникам[1].
Юэбин | |
---|---|
Страна происхождения | |
Медиафайлы на Викискладе |
Юэбин | |||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Китай | |||||||||||||||||||||||||||||||
Традиционный китайский | 月餅 | ||||||||||||||||||||||||||||||
Упрощённый китайский | 月饼 | ||||||||||||||||||||||||||||||
Пиньинь | yuèbĭng | ||||||||||||||||||||||||||||||
Значение | лунная лепёшка | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
Медиафайлы на Викискладе |
Эта страница или раздел содержит текст на языках стран Азии. Если у вас отсутствуют необходимые шрифты, некоторые символы могут отображаться неправильно. |
Обычно юэбины круглые или квадратные, примерно 10 см в диаметре и 4—5 см в толщину, начинены пастой из сладких бобов или лотоса[en]. Начинка занимает бо́льшую часть пряника. В начинку как символ полной луны иногда добавляют желтки из солёных утиных яиц. Десятисантиметровый юэбин содержит около 1000 килокалорий[2].