Fazuľa
rod z celade bobovite / From Wikipedia, the free encyclopedia
Fazuľa (lat. Phaseolus) je rod z čeľade bôbovité, ako aj názov jeho plodov (strukov či semien).
Pochádza z teplých oblastí Južnej a strednej Ameriky. Ide o byliny, ktoré sú jednoročné alebo viacročné, väčšinou sú popínavé, majú trojpočetné striedavé dlhostopkaté listy a pazušné kvetné strapce. Podlhovasto čiarkovitý plod je 8 – 20 cm dlhý a je to struk, ktorý obsahuje 4 – 7 semená.
Z celkového počtu asi 200 druhov sú 4 kultivované. Známe druhy:
- fazuľa obyčajná (Phaseolus vulgaris)
- fazuľa ostrolistá (Phaseolus acutifolius)
- fazuľa šarlátová (Phaseolus coccineus)
- fazuľa mesiacovitá (Phaseolus lunatus)