Весела корівка
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Весела корівка (фр. La vache qui rit, із (фр.) Корова, що сміється) — французький плавлений сир, виробляється групою компаній Bel Group. Завод в департаменті Жура був заснований в 1865 році в місті Оржеле (Orgelet), потім фабрика з'явилася у місті Лон-ле-Соньє. Вважається, що сир «ла ваш кі рі» винайшов власник фабрики Леон Бель (Léon Bel), коли у нього накопичилося багато нерозпроданих залишків різних сирів. Вперше сир був випущений в 1921 році. Також це перший сир, який отримав національний патент у Франції[1].
Коротка інформація Весела корівка, Альтернативна назва ...
Весела корівка | |
---|---|
Альтернативна назва | фр. La vache qui rit |
Країна походження | Франція |
Регіон | департамент Жура |
Відомий з | 1921 |
Основа | коров'яче |
Пастеризованість | так |
Структура | плавлений |
Закрити