Вілбур Сковілл
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Вілбур Лінкольн Сковілл (Wilbur Lincoln Scoville) (22 січня 1865 — 10 березня 1942)[2] був Американським фармацевтом, більш відомим за створення «Органолептичного тесту Сковілла», тепер стандартизованого як Шкала Сковілла.
Коротка інформація Вілбур Лінкольн Сковіл, Ім'я при народженні ...
Вілбур Лінкольн Сковіл | |
---|---|
Ім'я при народженні | англ. Wilbur Lincoln Scoville |
Народився |
22 січня 1865(1865-01-22) Бриджпорт, Коннектикут |
Помер |
10 березня 1942(1942-03-10) Ґейнсвілл, Флорида, США |
Країна | США |
Діяльність | фармацевт, фармаколог, хімік |
Галузь | Фармацевт |
Відомий завдяки: | Шкала Сковіла |
Батько | Lemuel Scovilled[1] |
Мати | Adeline Augusta Carlisle Scovilled[1] |
Нагороди |
Премія Еберта (1922) Почесна медаль Ремігтона (1929) |
Вілбур Сковілл у Вікісховищі |
Закрити
Він розробив тест і шкалу у 1912 році під час роботи у фармацевтичній компанії Parke-Davis для вимірювання пекучості, «пряності» або «гарячості», різних видів перцю чилі.