Vải (thực vật)
loài thực vật / From Wikipedia, the free encyclopedia
Vải[4] (danh pháp khoa học: Litchi chinensis; tiếng Trung: 荔枝; bính âm: lìzhī , Hán-Việt: Lệ chi) là một loài thực vật có hoa và là thành viên duy nhất trong chi Vải (Litchi), thuộc họ Bồ hòn (Sapindaceae). Loài này được Pierre Sonnerat miêu tả và đặt tên khoa học đầu tiên trong tác phẩm "Voyage aux Indes Orientales et à la Chine, fait depuis 1774 jusqu'à 1781" (dịch: "Hành trình đi đến Ấn Độ Đông Dương và Trung Quốc, từ năm 1774 đến 1781"), được xuất bản vào năm 1782.[1]
Vải | |
---|---|
Cành vải với quả chín | |
Phân loại khoa học | |
Giới (regnum) | Plantae |
(không phân hạng) | Angiospermae |
(không phân hạng) | Eudicots |
(không phân hạng) | Rosids |
Bộ (ordo) | Sapindales |
Họ (familia) | Sapindaceae |
Chi (genus) | Litchi |
Loài (species) | L. chinensis |
Danh pháp hai phần | |
Litchi chinensis Sonn., 1782 | |
Danh pháp đồng nghĩa[1] | |
|
Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz) | |
---|---|
Năng lượng | 276 kJ (66 kcal) |
16.5 g | |
Chất xơ | 1.3 g |
0.4 g | |
0.8 g | |
Vitamin | Lượng %DV† |
Vitamin C | 80% 72 mg |
Chất khoáng | Lượng %DV† |
Calci | 0% 5 mg |
Magnesi | 2% 10 mg |
Phosphor | 2% 31 mg |
Phần ăn được chiếm 60% khối lượng quả | |
† Tỷ lệ phần trăm được ước tính dựa trên khuyến nghị Hoa Kỳ dành cho người trưởng thành,[2] ngoại trừ kali, được ước tính dựa trên khuyến nghị của chuyên gia từ Học viện Quốc gia.[3] |
Vải là một loài cây ăn quả thân gỗ thuộc vùng nhiệt đới, có nguồn gốc từ miền Nam Trung Quốc, chúng đã được du nhập sang Đông Nam Á và Nam Á. Hiện tại, chúng phân bố chủ yếu ở Trung Quốc, Việt Nam, Ấn Độ, Malaysia, Indonesia, Philippines, Madagascar và Nam Phi.
Hạt vải có chứa methylene cyclopropyl glycine (MCPG), một chất gây hạ đường huyết và là nguyên nhân gây ra viêm não ở trẻ em đói nghèo Ấn Độ.[5]