春卷一類點心 / 维基百科,自由的 encyclopedia 春卷(台湾常写作春捲)是中国及东南亚在民间流行的传统小吃,用薄面皮,卷上馅料,经油炸的食品。各地的馅料和大小不同,但基本是扁圆筒状。以中国为例,一般人多用蔬菜及肉作馅料,而北方部分地区则会改用红豆沙。春卷亦是满汉全席中第二席中的一道菜式。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。 此条目可能包含原创研究。 (2019年1月12日) 此条目页的主题是一种油炸的食品。关于闽南、台湾的一种非油炸的食品,请见“润饼卷”。 春卷 沙拉春卷
春卷(台湾常写作春捲)是中国及东南亚在民间流行的传统小吃,用薄面皮,卷上馅料,经油炸的食品。各地的馅料和大小不同,但基本是扁圆筒状。以中国为例,一般人多用蔬菜及肉作馅料,而北方部分地区则会改用红豆沙。春卷亦是满汉全席中第二席中的一道菜式。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。 此条目可能包含原创研究。 (2019年1月12日) 此条目页的主题是一种油炸的食品。关于闽南、台湾的一种非油炸的食品,请见“润饼卷”。 春卷 沙拉春卷