纤维素
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纤维素(cellulose)是一类有机化合物,其化学通式为(C
6H
10O
5)
n,是由几百至几千个β(1→4)连接的D-葡萄糖单元的线性链(糖苷键)组成的多糖[2][3]。纤维素是绿色植物的、许多形式的藻类和卵菌的原代细胞壁的重要结构组分;一些种类的细菌分泌它以形成生物膜[4]。纤维素是地球上最丰富的有机聚合物,是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,是组成植物细胞壁的主要成分。棉花、亚麻、苎麻和黄麻部含有大量优质的纤维素。棉花纤维中的纤维素含量是90%,木头中纤维素含量是40%-50%,干燥的麻中纤维素含量是57%[5][6][7][8]。
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Quick Facts 纤维素[1], 识别 ...
纤维素[1] | |
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识别 | |
CAS号 | 9004-34-6 Y |
ChemSpider | NA |
EC编号 | 232-674-9 |
性质 | |
化学式 | (C 6H 10O 5) n |
外观 | 白色粉末 |
密度 | 1.5 g/cm3 |
熔点 | 分解 |
溶解性(水) | 无 |
危险性 | |
欧盟编号 | not listed |
NFPA 704 | |
相关物质 | |
相关化学品 | 淀粉 |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
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天然纤维素为无味的白色丝状物。纤维素不溶于水、稀酸、稀碱和有机溶剂,但在加热的条件下会被酸水解,主要的生物学功能是构成植物的支持组织。