麻婆豆腐川菜 / 维基百科,自由的 encyclopedia 麻婆豆腐,是中国菜里的川菜代表之一[1],突显出了川菜“麻辣”的特点。主要食材有豆腐、牛肉碎、豆瓣酱和花椒等。其中,麻的味觉是来自花椒,而辣的感觉则是来自辣椒。麻婆豆腐在全世界范围内都非常受欢迎,其辣度也经常会相应降低,并加上当地的调味料进行改造。 Quick Facts 汉语, 标音 ...麻婆豆腐汉语麻婆豆腐标音官话(现代标准汉语)- 汉语拼音 Mápó dòufu 粤语- 粤拼 maa4poe4 dau6fu6 - 耶鲁拼音 ma4po4 dau6fu6 Close
麻婆豆腐,是中国菜里的川菜代表之一[1],突显出了川菜“麻辣”的特点。主要食材有豆腐、牛肉碎、豆瓣酱和花椒等。其中,麻的味觉是来自花椒,而辣的感觉则是来自辣椒。麻婆豆腐在全世界范围内都非常受欢迎,其辣度也经常会相应降低,并加上当地的调味料进行改造。 Quick Facts 汉语, 标音 ...麻婆豆腐汉语麻婆豆腐标音官话(现代标准汉语)- 汉语拼音 Mápó dòufu 粤语- 粤拼 maa4poe4 dau6fu6 - 耶鲁拼音 ma4po4 dau6fu6 Close