木材
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木是能夠次級生長(英語:Secondary growth)的植物(如喬木和灌木)所形成的木質化組織。是多孔纖維狀的組織。喬木和灌木在初生生長結束後,根莖中的維管形成層開始活動,向外發展出韌皮,向內發展出木材。木材是維管形成層向內的發展出植物組織的統稱,包括木質部和放射薄壁細胞。
木材為林業主產物,對於人類生活起着很大的支持作用。根據木材不同的性質特徵,人們將它們用於不同途徑,例如燃料及建築用的材料。木材是天然的有機複合材料,由有纖維素纖維(抗拉性很強)和木質素的基質(抗壓性強)組成。一般木材定義為莖部二次生長的木質部[1]。
地球上約有一兆英噸的木材,每年約增加一千萬噸。木材的蘊藏量大,且是碳中性的可再生材料,是頗受關注的可再生能源之一。在1991年約生產了三百五十萬立方米的木材,主要用途是家具及建築結構[2]。