大白菜
原產於中國北京一帶的蔬菜 / 維基百科,自由的 encyclopedia
大白菜(學名:Brassica rapa pekinensis,異名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis)是一種原產於中國的蔬菜,又稱「結球白菜」、「包心白菜」、「黃芽白」、「膠菜」等,在粵語裏叫「紹菜」。
Quick Facts 大白菜, 科學分類 ...
大白菜 | |
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結球型大白菜 Brassica rapa pekinensis | |
科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 薔薇類植物 Rosids |
目: | 十字花目 Brassicales |
科: | 十字花科 Brassicaceae |
屬: | 蕓薹屬 Brassica |
種: | 蕓薹 B. rapa
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亞種: | 大白菜 B. r. subsp. pekinensis
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三名法 | |
Brassica rapa subsp. pekinensis |
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