胚乳維基百科,自由的 encyclopedia 胚乳(endosperm)是種子植物種子的一部分,為種子主要的養分儲存處。被子植物的胚乳由精核和胚珠中的兩個極核在雙重受精時結合而成,具有三套染色體(3N)。一般所指的胚乳都是內胚乳,但部分植物也具有外胚乳,為珠心(德語:nucellus)所發育而成。除被子植物外,裸子植物種子中亦有單倍體的胚乳。 小麥穎果的結構與營養成分,其中endosperm為胚乳 胚乳通常以醣類的形式儲存養分,但有時也會以脂肪或蛋白質的形式儲存。人類各主要文化的主食稻米、玉米、小麥等禾本科的植物,其果皮和種皮完全癒合,以致果實和種子難以區分,稱為穎果,這些植物儲存養分、被初級消費者食用的主要部位皆是胚乳。
胚乳(endosperm)是種子植物種子的一部分,為種子主要的養分儲存處。被子植物的胚乳由精核和胚珠中的兩個極核在雙重受精時結合而成,具有三套染色體(3N)。一般所指的胚乳都是內胚乳,但部分植物也具有外胚乳,為珠心(德語:nucellus)所發育而成。除被子植物外,裸子植物種子中亦有單倍體的胚乳。 小麥穎果的結構與營養成分,其中endosperm為胚乳 胚乳通常以醣類的形式儲存養分,但有時也會以脂肪或蛋白質的形式儲存。人類各主要文化的主食稻米、玉米、小麥等禾本科的植物,其果皮和種皮完全癒合,以致果實和種子難以區分,稱為穎果,這些植物儲存養分、被初級消費者食用的主要部位皆是胚乳。