提示:此條目頁的主題不是
發酵。
無氧呼吸(英語:Anaerobic respiration),又稱厭氧呼吸或缺氧呼吸,是利用氧分子(O2)以外的電子受體來進行呼吸作用。雖然氧不是最終的電子受體,但過程和有氧呼吸一樣,使用電子傳遞鏈(呼吸鏈)。 [1]
需氧生物進行呼吸作用,電子會穿梭到電子傳遞鏈中,最終的電子受體是氧。氧分子是很好的電子受體。厭氧生物使用低氧化物質,如硝酸鹽(NO−
3)、富馬酸鹽( C
4H
2O2−
4)、硫酸鹽( SO2−
4),或硫原子(S)。這些末端電子受體的還原電位比O2的更少,故每個氧化分子釋放的能量更少。因此,無氧呼吸的效率不如有氧呼吸。