薯仔
茄科茄属植物 / 維基百科,自由的 encyclopedia
薯仔(學名:Solanum tuberosum),屬茄科茄屬多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於稻米、粟米和小麥。原產於南美洲秘魯與玻利維亞境內的安第斯山脈。[1]薯仔的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到公元前5000年的秘魯南部地區。[2][3]大航海時代薯仔被裝船帶回歐亞大陸的菜單當中,現在是歐美地區許多國家的主食,為世界第四大主食作物[4]。
Quick Facts 薯仔, 科學分類 ...
薯仔 | |
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《法蘭西植物圖譜》 (1891), Solanum tuberosum | |
科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 菊類植物 Asterids |
目: | 茄目 Solanales |
科: | 茄科 Solanaceae |
屬: | 茄屬 Solanum |
亞屬: | 番茄亞屬 Tomato subgenus |
組: | 薯仔節 S. sect. Petota |
種: | 薯仔 S. tuberosum
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二名法 | |
Solanum tuberosum L., 1753
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