弓鱼维基百科,自由的 encyclopedia 此条目页的主题是中国大陆福建省建瓯市、台湾的鱼类保鲜技术。关于“弓鱼”的其它意思,请见“弓鱼 (消歧义)”。弓鱼,一种在中国福建省建瓯市传承了两百余年的传统绑鱼技术,台湾鱼市亦有使用贩售金目鲈。新鲜的塘鱼经过此法处理,既可以除去塘泥味,还可以延长其存活时间。2009年,建瓯的弓鱼技艺被列入福建省第三批非物质文化遗产目录[1]。 Quick Facts 弓鱼技艺, 申报地区或单位 ...弓鱼技艺福建省非物质文化遗产申报地区或单位福建省建瓯市分类传统技艺登录2009年Close
此条目页的主题是中国大陆福建省建瓯市、台湾的鱼类保鲜技术。关于“弓鱼”的其它意思,请见“弓鱼 (消歧义)”。弓鱼,一种在中国福建省建瓯市传承了两百余年的传统绑鱼技术,台湾鱼市亦有使用贩售金目鲈。新鲜的塘鱼经过此法处理,既可以除去塘泥味,还可以延长其存活时间。2009年,建瓯的弓鱼技艺被列入福建省第三批非物质文化遗产目录[1]。 Quick Facts 弓鱼技艺, 申报地区或单位 ...弓鱼技艺福建省非物质文化遗产申报地区或单位福建省建瓯市分类传统技艺登录2009年Close