法国蜗牛法国菜 / 维基百科,自由的 encyclopedia 法国蜗牛(法语:Escargots,法语发音:[ɛskaʁɡo] (ⓘ)),又称作法式焗蜗牛,既可以指法国菜中那一道有奶油香蒜味的焗烤蜗牛,也可以指所有法国原产的蜗牛品种。 可作为法国蜗牛料理的一种蜗牛——罗曼蜗牛(Helix pomatia) 加入大蒜和香草黄油烹调的带壳法国蜗牛(与€0.02欧元硬币作对比) 加入大蒜和香草黄油烹调的去壳法国蜗牛
法国蜗牛(法语:Escargots,法语发音:[ɛskaʁɡo] (ⓘ)),又称作法式焗蜗牛,既可以指法国菜中那一道有奶油香蒜味的焗烤蜗牛,也可以指所有法国原产的蜗牛品种。 可作为法国蜗牛料理的一种蜗牛——罗曼蜗牛(Helix pomatia) 加入大蒜和香草黄油烹调的带壳法国蜗牛(与€0.02欧元硬币作对比) 加入大蒜和香草黄油烹调的去壳法国蜗牛