皿钵料理维基百科,自由的 encyclopedia 皿钵料理(日文:皿钵料理、さわちりょうり)是日本高知县和三重县等地方的乡土饭菜。专门在集聚的宴会和集会时提供。太平洋沿岸地区各处都有同类形的饭菜。 皿钵料理