益生菌
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益生菌(英语:Probiotics)是指一般认为食入后对宿主(如动物或人类)有正面效益的食入性微生物[1][2][3]
在医学上,目前科学证据无法显示益生菌的使用有助于改善免疫系统、改善肠道健康、缓解便秘及预防感冒等健康支持作用[3][4][5],美国联邦贸易委员会也不允许这类宣称疗效的广告[6]。英国国民保健署也不认为这些宣称的疗效有足够的证据。[7]
益生菌疗法并非传统医学的一部分,其发展时间甚至晚于现代医学,因此被视为非正式的治疗方式。其原因在于人体摄入益生菌后肠道内会发生复杂变化,而这些变化对于当前的医学来说难以进行准确的测量与标准化。因此,各国的食品安全和卫生机关看待益生菌对于人体健康的疗效与功效持有非常保守的态度。
益生菌一般来说是安全的,但在极少数个案中可能造成细菌-宿主交互作用及不良反应[8][9][10]。
2018年,美国乔治亚州奥古斯塔大学(英语:Augusta University)医学院的一份研究指出长时间摄取益生菌会导致细菌在小肠中大量分泌D-乳酸,从而导致严重腹胀、脑雾。使用益生菌时须注意每天是否太多的问题。[11]